そろそろ採れるからと、竹山に案内されて『堀たて筍』を2個（本？）頂きました！ 見てお分かりの通り、整理されている竹山です！ 本当なら、自分で竹皮を剥いて鍋で煮て灰汁を取り料理するのが道理なのですが・・・、母上に献上奉り、春の訪れの、喜びを申し…

山中を散策していると、いかにも人工物らしき小さなモノを発見！ 得体の知れないモノでしたので触れることもせず、とりあえずはカメラに収めて散策を続けました。 帰宅後、調べてみると・・・。 『タマゴダケ』というキノコ。しかも、食べられるヤツ・・・。…

植えて間もないようなビワの木ですが、実がなるんですね～。 美味しそうなので、１つだけでも食べてみたかったのですが、ビワの木が植えてある場所は人様の土地・・・。 現行犯で逮捕されそうなので写真を『とる』だけにしました！ それにしても・・・、美味…

春なので、『わらび』を取りに山へ！ 毎年のことなので、生える場所は把握していますが、なにせ早い者勝ち・・・。 とはいえ、次から次へと生えてくる『わらび』の新芽！ 探したり、摘んだりで数時間経つのはアッという間！ 今年も、なかなかの量の『わらび…

霧島市隼人町妙見温泉を流れている天降川にて。 鮎釣り人をパシャリ。 この光景を見たら「釣れた！」っと思ったのですが、どうにも様子がおかしい。（喜んでいない・・・） 手に持っている鮎もピチピチしていない・・・。 もしかして、オトリの？鮎？ 何にせ…

栗が枝に・・・、初めて見つけました！ こういう風に『成る』んですね〜！ 食べるのは、あまり好きではないです・・・。

大量のドラゴンボールではないです・・・。 鮭の卵を至近距離で撮ってみました。 冷凍していないとのことで、一粒一粒に弾力があり、人生初食感でした。

年に一度の贅沢日！ 阿久根市の伊勢エビ祭り！ お一人様、￥9,180の伊勢エビ定食を勢いで注文！ 自分は『活き造り』で↓ 妻は『鬼瓦焼き』を注文。↓ 『活き造り』が美味しいのは当たり前として・・・。↓ 人生初の『伊勢エビの鬼瓦焼き』！ これがムチャクチャ…

今年も元気な山椒の葉が！ 毎年、奇跡的に実って（雄なので実は生りませんが）くれています。 大好きな香りで、料理に少し添えるだけでワンランク上の味に！ でも、たまにでいいんです、たまにで・・・。（笑） でも～、山椒の葉を添える食べ物を考えると、…

島根観光旅行で出雲大社からの帰りに頂いたお蕎麦です。 割子そば、かけそば、炊き込みご飯、しじみのお味噌汁・・・。 最高でした。

高級コンデジ、マクロレンズ、広角単焦点レンズ・・・、欲しいモノがたくさんある中『とりあえずは』マクロレンズ気分を味わうために『クローズアップレンズ（フィルター）』を購入してみました。 もちろん、初めから画質にこだわる気もなく『なるべく近づい…

この時期恒例の『阿久根市伊勢エビ祭り』です。 迫力、ボリューム満点でした。 お一人様、5,500円です。